住上“空调房”，效益增十倍 奉化95后小伙养虾有一套

潮新闻 记者 周文丹(zhōuwéndān) 通讯员 王郑靖 君和水产养殖基地 通讯员(tōngxùnyuán)供图 放水、清淤、晒塘……一大清早，在宁波市(níngbōshì)奉化区裘村镇马头(mǎtóu)村的虾塘内，奉化95后小伙舒开河正和工人们忙碌着。就在几天前，这片虾塘刚收获今年第一茬南美白对虾(báiduìxiā)，稍作休整，待两个月后将(jiāng)洒下今年第二茬虾苗。 裘村镇位于象山港畔，是宁波南美白对虾的(de)集中养(yǎng)殖区之一，现有4000余亩养殖塘(táng)，养殖户百余户。舒开河是当地小有名字的养虾人，不过与普通养殖户不同，他是毕业于宁波大学(níngbōdàxué)渔业发展专业的硕士研究生，是一名新的社会阶层(shèhuìjiēcéng)人士。跟着他一起养虾的，还有三名读研时的同学，因此在(zài)当地，许多养殖户笑称他们养的是“含知量”最高的对虾。 2022年，还在读研三的舒开河，就决心要创业，在马头村承包了100亩土塘养虾(yǎngxiā)，并成立宁波市君和水产养殖有限公司，建起108个(gè)小棚养虾池。“学的就是水产养殖，不养虾，三年(sānnián)学就白上了。”舒开河说，以往，当地养殖户都是用(yòng)露天土池养虾，他却别出心裁地给(gěi)露天土池加盖了一个个三角形的覆棚膜，打造小棚养虾模式。 相比传统露天土池养虾，小棚养虾具有换水量少、抗风雨力强(lìqiáng)、水质易(yì)调控等优点，能降低病害、提高虾苗成活率和产量。舒开河说，南美白对虾最适宜的生长温度是27℃至28℃，小棚顶部覆膜，地下又有增温设备辅助，即便在寒冷天气也能保持恒温，相当于(xiāngdāngyú)给对虾住(zhù)上(shàng)了“空调房”。 硬件到位后，真正的考验才开始。2023年春天，养殖基地刚投产，虾苗入池没多久就遇到了倒春寒，舒开河担心虾苗会被冻死(dòngsǐ)，连续半个月与(yǔ)同伴们昼夜都守在塘边，确保增温设备正常运行。同期(tóngqī)露天土池养殖的对虾冻死不少，而(ér)小棚虾却长势良好。当那一茬虾丰收时，看着(kànzhe)大(dà)的虾足足有半尺长，舒开河悬着的心终于落地：“几个月的辛苦没有白费。” 检查对虾(duìxiā)生长情况 通讯员供图 如今，养殖基地虽已步上正轨，但舒开河仍习惯亲力亲为(qīnlìqīnwéi)。“每个虾棚里都有一个(yígè)这样的网兜，虾能不能吃饱(chībǎo)、能不能吃好，都要观察这个网兜。”在养殖区，舒开河拿起一个绿色方形网兜说，每次(měicì)投喂时，除了在虾池里扔饲料，他们还会将(jiāng)定量的饲料放入网兜，约一小时后再捞起(lāoqǐ)观察对虾的进食情况。“食量(shíliàng)、速度都有讲究，怎么看更是一门学问。”舒开河说，这都是跟着有经验的老师傅一趟趟摸索才得出的经验。 “现在我们的(de)虾最多一年能养三茬，传统(chuántǒng)养殖方式一般一年只能养一茬或两茬。”舒开河说，小棚养虾亩产量高的能达到2500公斤，是露天土池产量的10倍。在他的带动下，裘村镇工厂化养殖基地从最初的1家(jiā)增加至(zhì)5家，面积也(yě)从100亩增加至400余亩。眼下，他正在谋划对虾食品深加工，准备自创品牌推出虾干产品(chǎnpǐn)，带动村民共同增收致富。